| Característica |
Diferencia |
| Diseño |
más vanguardista |
| Vaso |
más ancho |
| Las medidas marcadas en el vaso |
se ven de frente. Más cómodo para su uso |
| Montaje y desmontaje del vaso |
más fácil |
| Cierre de la tapadera |
fácil y cómodo |
| Tapadera |
más fácil de limpiar |
| Sin la junta de la tapadera puesta |
no se puede cerrar |
| La balanza |
pesa de 5 en 5 gramos |
| Espátula |
de una pieza, para que resulte más limpia, y anilla diseñada para que, al dejarla sobre una superficie, no ruede |
| Mariposa |
lleva una bolita en su extremo para que sea más fácil sacarla del vaso 2-3 minutos |
| No necesita interruptor de encendido |
a los 15 minutos se apaga sola. Para encenderla, basta con dar a cualquier botón |
| Menor ruido |
al cocinar |
| Calor totalmente homogéneo |
se reparte por toda la base del vaso |
| Temperatura |
de 37º para atemperar (chocolate, biberones, etc.) |
| Luces indicativas de subida y bajada de temperatura |
que permiten controlar la misma fácilmente |
| Velocidad cuchara |
que respeta el tamaño de los ingredientes sin partirlos |
| Velocidad espiga |
preparada para amasar profesionalmente. Las masas se envuelven en intervalos de 5 giros a la derecha y 1 a la izquierda |
| Giro de cuchillas hacia la izquierda |
al no rozar el ingrediente con el filo, no lo corta |
| El accesorio VAROMA |
que puede colocarse en dos posiciones, encaja mejor |
| La base del accesorio VAROMA |
tiene un escalón que facilita el poder poner un recipiente sin que éste llegue a tapar los orificios del mismo, facilitando así la salida del vapor |
| 1 kilo menos de peso |
para facilitar su transporte. Sobre todo para el equipo comercial |